茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發。從質地上區分,茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等,其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。
當茶葉保管不當時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
那如何選擇好的茶葉罐呢?
1、聽音,打開蓋子用手托住茶葉罐,用手指輕彈罐身,發出悠揚叮....叮音為上等金屬材質.
2、看,看茶葉罐的密封性,金屬材質密封性很好,茶葉罐使用外蓋即可,有些高檔的罐內還附有內蓋,茶葉罐的加工面亮而不白,富有光澤
3、稱,兩只體積一樣的茶葉罐,參入鉛等其他金屬的會比金屬材質更重